Доступны механические и электронные термостаты, которые можно выбрать в зависимости от технологических требований, выпускаемые нормальных и взрывоопасных зон.
Механические термостаты используют капиллярную трубку с термобаллоном в качестве датчика температуры и используются в системах защиты от замерзания или системах поддержания температуры в относительно узком диапазоне.
Электронные термостаты измеряют температуру с помощью электрической цепи, включающей датчик температуры. Более сложные модели имеют дисплей, на котором отображается температура, сигнализации высокой/низкой температуры или параметры регулирования по температуре окружающей среды. Они в основном применяются для поддержания температуры в узком диапазоне.